Аўтаматычная лінія па вытворчасці фруктовых і агароднінных хрумсткіх чыпсаў

Кароткае апісанне:

Цалкам аўтаматычная лінія па вытворчасці фруктовых і агароднінных чыпсаў - гэта незалежна распрацаванае апрацоўчае абсталяванне з незалежнымі правамі інтэлектуальнай уласнасці і вядучымі міжнароднымі тэхналогіямі.Дасягнуты скачок ад смажання да не смажання для перапрацоўкі садавіны і агародніны, тэхналогія сушкі садавіны і агародніны з розніцай у цісках, якая была прынятая, з'яўляецца новай тэхналогіяй аховы навакольнага асяроддзя і энергазберагальнай сушкі без смажання і пыхкання. Асноўным прынцыпам з'яўляецца папярэдне апрацаваная садавіна або гародніны ў рондаль для надзімання і павялічце тэмпературу, затым рэзка адпусціце ціск, каб прымусіць унутраную вільгаць імкліва выпарыцца і надзьмуць, а затым высушыць у вакууме, каб дасягнуць выніку аб'ёмнай зацяжкі і хрумсткага густу.

Заўвага: можна наладзіць абсталяванне ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліентаў.


Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Абсталяванне Увядзенне:

◆Надзіманне з рознай тэмпературай і розніцай ціску, як паказвае назва, заснавана на прынцыпе папкорна, пакладзеце папярэдне апрацаваную садавіну і гародніну ў рондаль пад ціскам, выпарыце ўнутраную вільгаць з дапамогай паравога нагрэву, каб дасягнуць аднолькавай тэмпературы паміж унутранай і вонкавай часткамі матэрыялу, у той жа час генераваць пар для бесперапыннага павышэння прэсавання свінцу і ўсталявання значэння ціску, пры дасягненні зададзенага ціску імгненна скінуць ціск для выпарэння ўнутранай вільгаці садавіны і агародніны, узнікне велізарная розніца ціску пары ў унутраная частка матэрыялу, каб зрабіць клетку і арганізацыю пластовай. Нарэшце праз вакуумную сушку пры нізкай тэмпературы, каб зрабіць унутраную вільготнасць менш за 5%, дастаньце фруктовыя і агароднінныя хрумсткія чыпсы пасля астуджэння. Гэта абсталяванне можа падтрымліваць утрыманне пажыўных рэчываў і свежасць водар садавіны і агародніны, поўнае абязводжванне, хрумсткая тэкстура, поўная форма і раўнамернае пашырэнне.

Дастасавальны аб'ём:

◆Пры адпаведнай тэхналогіі вытворчасці ён можа перапрацоўваць розныя садавіна і гародніна, такія як шаўкоўніца, васковая ягада, маліна, чарніца, нут, залатая груша, манга, яблыкі, фінікі, ківі, драконавыя садавіна, чорная парэчка, дыня, ваўчкі, ананас, бананы, ламінарыя, клубніцы, памідоры, моркву, баклажаны, грыбы, часнык і гэтак далей.

Характарыстыка абсталявання:

◆Максімальнае захаванне ўтрымання пажыўных рэчываў, мікраэлементаў і мінеральных элементаў садавіны і агародніны падчас апрацоўкі.Адсутнасць шуму, адсутнасць забруджвання, нізкае спажыванне энергіі падчас вытворчасці і адпаведнасць патрабаванням аховы навакольнага асяроддзя і стандартам гігіены харчовых прадуктаў.Стабільная праца, простае кіраванне, зручнае абслугоўванне, бяспечна і эфектыўна.

1631611986 (1)

Апісанне Прадукта

Вакуумная нізкатэмпературная сістэма аддування ў асноўным складаецца з бака пад ціскам і вакуумнага бака, які ў 5-10 разоў большы за бак пад ціскам.Пасля папярэдняй апрацоўкі пладова-агароднінную сыравіну сушылі да вільготнасці 15-25% (ўтрыманне вады ў розных садавіне і агародніне рознае).Затым садавіна і гародніна змяшчаюць у ёмістасць пад ціскам.Пры награванні і націсканні, выпарэнні і кіпячэнні вады ў садавіне і гародніне раптоўна для дасягнення мэты пашырэння клетак садавіны і агародніны.

Параметр машыны

мадэль

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Параметр

Матэрыял

Харчовая нержавеючая сталь 304

Харчовая нержавеючая сталь 304

Харчовая нержавеючая сталь 304

Памер вакуумнага гаршка

3600*1000 мм (дыяметр)

5500*1800 мм (дыяметр)

10000*1800 мм (дыяметр)

Таўшчыня пліты вакуумнага гаршка

8 мм

8 мм

8 мм

Памер ёмістасці хуткага выпарвання

1650*600 мм (дыяметр)

2800*1200 мм (дыяметр)

2800*1200 мм (дыяметр)

Таўшчыня чыгуна хуткага выпарэння

6 мм

6 мм

6 мм

Рэжым ацяплення

Пар

Пар

Пар

Выдатак пара

60 кг/г

160 кг/г

320 кг/г

Рэжым адкрытай дзверцы рондаля хуткага выпарэння

Ўручную

Ўручную

Ўручную

Ёмістасць

3 кг/ гаршчок для матэрыялу
Усяго 6 кг/партыя

40 кг/ гаршчок для матэрыялу
Усяго 80 кг/партыя

40 кг/ гаршчок для матэрыялу
Усяго 160 кг/партыя

Час апрацоўкі

Па прадуктах

Па прадуктах

Па прадуктах

Рэжым астуджэння вакуумнага гаршка

Вадзяное астуджэнне

Вадзяное астуджэнне

Вадзяное астуджэнне

Цеплаізаляцыйны матэрыял

Каменная вата

Каменная вата

Каменная вата

Таўшчыня цеплаізаляцыйнага пласта

50 мм

50 мм

50 мм

Магутнасць вакуумнага помпы

14 кВт/камплект 1 камплект

19 кВт/камплект 1 камплект

19 кВт/камплект 2 камплекты

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Папярэдняя:
  • далей:

  • Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам