Хуткая маразільная камера Fluized IQF

Апісанне Прадукта:

Гэтая серыя прылад для хуткай замаразкі з'яўляецца неабходным абсталяваннем для замарожвання садавіны і агародніны, свежых прадуктаў і некаторых морапрадуктаў у псевдоожиженном стане.У працэсе замаразкі прадукт не дэфармуецца і не зламаецца ў значнай ступені.Праца сеткаватага пояса бесступенчатая, а дыяпазон хуткасцей шырокі.Карыстальнік можа змяняць хуткасць руху сеткаватага пояса ў залежнасці ад розных матэрыялаў, тым самым змяняючы час замаразкі.Калі замарожаны прадукт рухаецца па канвеернай стужцы з нержавеючай сталі, замарожаны крышталічны пласт пачынае рухацца з павелічэннем хуткасці паветранага патоку.Калі ціск ветру дасягае пэўнага значэння, ежа больш не застаецца нерухомай, а ежа выдзімаецца вертыкальна ўверх з высокай хуткасцю, і частка яе падвешваецца.Уверх, у выніку чаго пласт пашыраецца і сітаватасць павялічваецца, гэта значыць утвараецца псевдоожиженный пласт;узважаныя часціцы акружаны нізкай тэмпературай і тэмпературай паветра, і замарожаны прадукт хутка замарожваецца з адукацыяй манамераў.У той жа час, механічная імпульсная вібрацыйная прылада распрацавана пад сеткаватым поясам, і часціцы ежы аддзяляюцца вібрацыяй, у той час як паверхня часціц ежы замарожваецца, эфектыўна пазбягаючы ўзаемнай адгезіі.Замарожаны прадукт хутка праходзіць праз тры стадыі астуджэння, павярхоўнага замарожвання і глыбокага замарожвання для атрымання замарожанага прадукту самай высокай якасці.

Папярэдне астуджаныя садавіна і гародніна раўнамерна размяркоўваюцца па сеткаватай стужцы з нержавеючай сталі камеры хуткай замаразкі праз вібрацыйны размеркавальнік.Калі садавіна і гародніна трапляюць у камеру хуткай замаразкі, пад дзеяннем моцнага ветру, які дзьме знізу ўверх, пласт ежы пачынае разрыхляцца, і часціцы ежы больш не застаюцца нерухомымі.Частка часціц падвешваецца ўверх, у выніку чаго харчовы пласт пашыраецца, а зялёныя шчыліны павялічваюцца.У той жа час часціцы ежы скачуць уверх і ўніз, утвараючы псевдоожиженный пласт (гэта значыць падвешаны).У падвешаным стане замарожаны прадукт адначасова раўнамерна напружаны, так што замарожаны прадукт можа хутка завяршыць тры стадыі замарожвання, павярхоўнага замарожвання і глыбокага замарожвання за кароткі час, каб атрымаць асобныя замарожаныя прадукты высокай якасці .

Асаблівасці прадукту:

1. Хуткае захаванне: гэта новы тып прылады хуткага замарожвання з энергазберагальным захаваннем ежы.
2. Замарожаныя прадукты не агламеруюць: цалкам адпавядаюць перавагам стандарту IQF.
3. Выдатная якасць замарожаных прадуктаў: ​​выкарыстоўваецца моцная канвекцыя паветра і высокая хуткасць замарожвання, што забяспечвае якасць замарожаных прадуктаў.
4. Эфектыўнасць цеплааддачы: выкарыстанне вялікіх набораў цалкам алюмініевых выпарнікаў, высокі каэфіцыент цеплааддачы;і абсталяваны спецыяльна распрацаванымі спецыяльнымі вентылятарамі для нізкатэмпературнага халоднага захоўвання, моцнага ціску ветру, умеранага і разумнага патоку паветра.
5. Высокая ступень гігіены: вельмі зручная для чысткі і абслугоўвання.
6. Нізкае энергаспажыванне і нізкі ўзровень шуму: прыняты эфект цеплаперадачы спецыяльнага вентылятара для энергазберагальнага халоднага захоўвання і цалкам алюмініевага выпарніка, які эканоміць энергію.
7. Меншы час замярзання: становіцца магчымым выкарыстанне поўнага набору плёнак, зменны інтэрвал паміж плёнкамі, нізкая хуткасць замарожвання, 12 гадзін бесперапыннай працы без замаразкаў.
8. Шырокі асартымент замарожаных прадуктаў: ​​уся садавіна і гародніна рознай формы могуць быць замарожаныя, і могуць быць абсталяваны прадуктамі ў форме каляскі для атрымання шматфункцыянальнай хуткай замаразкі IQF.
9. Высокая эфектыўнасць замарожвання і мноства відаў замарожаных прадуктаў
10. Ажыццявіце агульнае хуткае замарожванне прадуктаў
11. Прыняць тэхналогію вентылятара высокага ціску, вымяральнік адлегласці ад краю ліста выпарніка, нізкае спажыванне энергіі
12. Сеткавы пояс выкарыстоўвае рэгуляванне пераўтварэння частоты і індыкатар часу для дакладнай апрацоўкі
13. Выкарыстоўвайце бесперапынную ачыстку.Сушыльная прылада, чыстая і гігіенічная
14. Рэалізуйце хуткае замарожванне пры тэмпературы -32°c
15. Інтэрвал глазуры доўгі, каб забяспечыць бесперапыннасць вытворчасці